A produção da nossa fazenda de leite, ovos caipiras e hortaliças orgânicas abastecem nossa indústria, onde são produzidos queijos, doces, pamonhas, empadões e tantas outras delícias que você encontra em nossas lojas. Cada etapa do processo, desde o cuidado com os animais e o cultivo até a transformação dos ingredientes, reflete nosso compromisso com a saúde, o sabor e a tradição.
O resíduo líquido que sobra no processo é reutilizado na fertirrigação, criando um ciclo sustentável que demonstra o respeito do Jerivá pela natureza e pelos recursos naturais.
Essas iniciativas são mais do que técnicas: são um reflexo da essência do Jerivá. O cuidado com o solo, os animais e os produtos garante que tudo o que chega às suas mãos – desde os queijos até as quitandas – tenha a qualidade, o sabor e a autenticidade que você espera. Afinal, para o Jerivá, sustentabilidade não é apenas um compromisso: é um valor que nos guia em cada passo da nossa jornada.
A Fazenda Jerivá tem investido em práticas agrícolas inovadoras que integram sustentabilidade e eficiência. Por meio de um sistema de compostagem, rejeitos como esterco de vaca, cama de frango, bagaço de laranja e resíduos vegetais são transformados em 1.200 toneladas de adubo orgânico por ano. Esse adubo é utilizado para nutrir os 150 hectares destinados ao cultivo de milho e à horta orgânica, reduzindo em cerca de 120 toneladas a necessidade de fertilizantes químicos anualmente. Além disso, o esterco líquido proveniente da pecuária leiteira é aproveitado no biodigestor, onde é transformado em biogás, convertido em energia elétrica na própria fazenda.
Sustentabilidade
em ação
Conheça o coração da nossa produção
Localizada na cidade de Abadiânia, a Fazenda Jerivá é o ponto de partida para muitos dos sabores que você encontra em nossas lojas. É aqui que cultivamos, com todo o cuidado e dedicação, hortaliças orgânicas como alface, couve, cheiro-verde, salsinha, cebolinha, alho-poró, tomates e muito mais. Além disso, criamos vacas leiteiras com tratamento especial, galinhas caipiras, garantindo ingredientes frescos e de altíssima qualidade, sempre respeitando o bem-estar animal.
Nosso compromisso com a produção sustentável vai além. Na fazenda, nenhum resíduo é descartado: o esterco das vacas leiteiras é transformado em adubo orgânico de altíssima qualidade ou convertido em energia por meio de um sistema inteligente. Esse ciclo de reaproveitamento reafirma nossos valores de respeito ao meio ambiente, promovendo um modelo ecologicamente correto, socialmente justo e economicamente viável.
